Организация питания в образовательной организации

Дата изменения: Суббота, 20 Апреля 2024

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания

•  8(800) 200-91-85 Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников: +7(800) 200-91-85,
• 8 800 200 34 11 Телефон горячей линии ОНФ,
• 8(846)333-50-01 министерство образования и науки Самарской области
• 8(8482)37-98-50 Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна,
• 8(8482) 54-44-33 (доб.3883) департамент образования Администрации городского округа Тольятти, ответственный специалист Нефедова Татьяна Николаевна,

Телефоны ответственных лиц за организацию питания в МБУ "Лицей №19"

(8482) 48-73-19    МБУ "Лицей №19", Бессонова Наталья Николаевна, заместитель директора (по вопросам питания в 1-4 классах)

(8482) 28-05-73   МБУ "Лицей №19", Шиндин Николай Николаевич, заместитель директора (по вопросам питания в 5-11 классах)

e-mail: school19@edu.tgl.ru

Ежедневное меню 

Типовое примерное меню приготавливаемых блюд  1-4 классы (xlsx)

Календарь питания   1-4 классы (xlsx)

Цикличное меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания, в том числе детей с ОВЗ:

Цикличное меню на период 06.05.2024 г. по 08.05.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 02.05.2024 г. по 04.05.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 22.04.2024 г. по 27.04.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 08.04.2024 г. по 13.04.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 01.04.2024 г. по 06.04.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 18.03.2024 г. по 22.03.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 11.03.2024 г. по 14.03.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 04.03.2024 г. по 07.03.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 26.02.2024 г. по 01.03.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 19.02.2024 г. по 22.02.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 12.02.2024 г. по 17.02.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 05.02.2024 г. по 10.02.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 29.01.2024 г. по 03.02.2024 (копия.pdf)

Цикличное меню на период 22.01.2024 г. по 27.01.2024 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 15.01.2024 г. по 20.01.2024 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 09.01.2024 г. по 13.01.2024 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 25.12.2023 г. по 29.12.2023 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 20.11.2023 г. по 25.11.2023 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 07.11.2023 г. по 11.11.2023 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 23.10.2023 г. по 28.10.2023 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 16.10.2023 г. по 21.10.2023 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 09.10.2023 г. по 14.10.2023 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 02.10.2023 г. по 07.10.2023 (копия.pdf) 

Цикличное меню на период 18.09.2023 г. по 22.09.2023 (копия.pdf)

Обучающихся, требующих диетического питания в ОО нет.

Режим питания

График посещения столовой 1 корпус (электронный документ .PDF )

График посещения столовой 2 корпус (электронный документ .PDF )

Режим питания (копия .pdf)

Выдача готовых блюд с пищеблока не осуществляется.

Организация, обеспечивающая питанием обучающихся и поставляющая пищевое и продовольственное сырье – ЗАО КШП «Дружба»

Контактная информация об операторе питания

Закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба»),

Юридический адрес: 445043, Самарская область, г. Тольятти, ул. Северная, 35

Местонахождение 445043, Самарская область, г. Тольятти, ул. Северная, 35

Руководитель организации: директор – Солоднева Татьяна Васильевна, тел. (8482) 55-93-02

Ответственные за взаимодействие с ОУ и родителями, контакты:

1 корпус Черепанова Елена Витальевна   (8482) 28-05-73

2 корпус Науминко Наталья Васильевна  (8482) 48-73-19

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответсвие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

Нормативно-правовые акты, регламентирующие предоставление питания в ОО

Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться);

Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213- ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 № 493-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)
Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ознакомиться)

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться) ;

СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);

СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями)) (ознакомиться);

Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);

Распоряжения министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов (ознакомиться)

Приказ департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2. «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти» (ознакомиться);

Методических рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)  (ознакомиться)

Устава образовательной организации (копия .pdf)

Положение об организации питания обучающихся  ( копия.PDF /  электронный документ .PDF ) 

Приказ об утверждении положения об организации питания обучающихся  ( электронный документ.PDF)

Информация о родительском контроле за организацией питания в ОО

Положение о работе бракеражной комиссии  ( электронный документ.PDF  )

Положение о родительском контроле столовой ( копия.PDF / электронный документ.PDF ) 

Выписка из протокола  №7 Совета окружного родительского собрания  ( копия.PDF) 

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей

Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации питания (электронный документ .pdf)

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания

Брошюра по здоровому питанию

Время правильно питаться 

Пословицы и поговорки о еде

Мероприятия с участием родительской общественности, по вопросам питания обучающихся

В рамках реализации проекта "Родители за безопасное детство" представители родительской общественности лицея проверили организацию питания в столовой начального корпуса. (ФОТО)

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий, (с предложениями по устранению выявленных проблем

 Акт о готовности ОУ к началу 2021-2022 учебного года  ( копия.PDF  )

Акт тематической выездной проверки департамента образования администрации городского округа Тольятти ( копия.PDF  ) ( копия.PDF  )

Форма обратной связи для родителей по вопросам организации питания

 Часто задаваемые вопросы:

  - Можно ли организовать питание в другое время?

В связи с утвержденным режимом организации питания, нормами СанПин, количеством посадочных мест это не представляется возможным.

- Можно ли перейти на шведский стол в начальной школе?

В связи с утвержденным режимом организации питания, нормами СанПин, количеством посадочных мест это не представляется возможным.

- Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?  

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:
1. Связаться с ответственным по организации питания в школе;
2.  Предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
3.  Написать заявление о предоставлении диетического питания;
4. Совместно с поставщиком питания обсудить меню для вашего ребенка.

-Можно ли дать с собой в школу ребёнку домашнюю еду?

Представитель Роспотребнадзора ответил, что прямого запрета на домашнюю еду нет. Но нужно учитывать, что пища может быстро испортиться, особенно мясо. Поэтому все продукты должны быть хорошо термически обработаны.

 Организация питания: вопросы и ответы (сайт Министерства просвещения РФ)